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Fruité Noir – Pélissanne 750 ml

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29,00 €

Huile d’olive fruité noir Provençale est cultivé à Pélissanne.

 

Cette huile d’olive est une particularité de Provence.

Les olives sont récoltés en même temps que celles qui sont prévus pour faire un fruité vert de tradition.

Les olives, sont trillées et nettoyées pour le plus grand bonheur du consommateur.

Elles sont mises dans une palox, pendant plusieurs semaines, privé d’oxygène, les olives perdent toutes amertume et piquant.

Une fois broyés, l’huile d’olive est d’une douceur incroyable, sans amertume et piquant, un fruité incroyable au notes d’olives noire fraîche et de sous bois.

poids 750ml (38,66€/l)