• amande de provence
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Amande de Puyricard

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9,90 € 8,00 €

Véritables amandes de Provence, les amandiers se situe dans la commune de Puyricard, petit village à proximité d’Aix-en-Provence elles sont cultivées dans le domaine du Mas de la Fauchonne.

Sachet de 250 g d’amandes décortiquées des variétés Ferragnès et Laurannes.

Les Ferragnès : Calibre supérieur et généreux, à coque tendre et au goût légèrement sucré. Cette variété d’amandier est pollinisé pas les Laurannes.

Les Laurannes : Calibre épais et plus petit, à coque demi-dure et au goût doux et fruité. Cette variété d’amandier est auto fertile.